Corvina Amarilla- Golden Corvina

La corvina amarilla, también conocida como corvina rubia, es de colores amarillo dorado en el dorso, blanco y plateado en el vientre y rojizo en las aletas y la cola. Es la que el consumidor encuentra con mayor frecuencia en la pescadería.

Por encontrarse su cuerpo cubierto por muchas escamas, y por ser un pescado de gran tamaño, se recomienda al consumidor comprar filet, que es excelente a la parrilla o en papillote al horno o envuelto en aluminio.

Exportamos corvina de primera en filetes, a los Estados Unidos, con Miami como puerta de entrada.

Actualmente tenemos capacidad para exportar 1 millón y medio de libras anuales, con proyección a aumentar las exportaciones a los Estados Unidos y abrir nuevos mercados en Asia, Europa y Sudamérica.