Grunts – Pargo Blanco

El pargo blanco o cocón ocupa un lugar privilegiado entre los peces de exportación de Panamá. Pertenece a la familia de los espáridos, de la que también forman parte otros peces tan deliciosos como el besugo, la dorada y el dentón.

La carne es fina, firme, especial para marinadas de lima y especias, o para prepararlo con coco o asarlo a la parrilla.

Prueba de la alta calidad de nuestros productos es la aceptación que tienen en el exigente mercado estadounidense, con Miami, FL., como puerta de entrada.

Nuestra empresa tiene capacidad para exportar 1 millón y medio de libras de pescado fresco anualmente y proyectamos aumentar el volumen de las exportaciones, mediante la apertura de nuevos mercados en Norte y Sudamérica, Asia y Europa.