Mahi Mahi – Dorado

De acuerdo con la localidad, se le puede conocer como dorado, delfín dorado, doradilla, doradillo, pez limón, palometa, perico, damita, pirayú, corado o perico.

Apreciado por comensales por la sabrosura y calidad alimenticia  y por los pescadores deportivos por su belleza, tamaño y la imponente defensa que opone, cuando se le detecta.

El principal destino de nuestros productos de exportación es el mercado de los Estados Unidos, con la ciudad de Miami como puerta de entrada. Tenemos capacidad para exportar 1 millón y medio de libras anuales y nos encontramos en expansión, con miras a la apertura de nuevos mercados en Asia, Suramérica y Europa.